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    MANUAL DE LOS VINOS DE ESPAÑA | PEDRO PLASENCIA SIGMARLIBROS
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    MANUAL DE LOS VINOS DE ESPAÑA | PEDRO PLASENCIA SIGMARLIBROS

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    MANUAL DE LOS VINOS DE ESPAÑA

    PEDRO PLASENCIA , 1998

    Nº de páginas: 216

    Encuadernación: Tapa dura

    Editorial: EVEREST

    Lengua: CASTELLANO

    ISBN: ****** 69

    ¿Qué diferencia hay entre un clarete y un rosado? ¿Qué factores naturales o tecnológicos influyen en la calidad del vino? ¿Cuánto tiempo y en qué condiciones se puede conservar el vino? ¿Qué vino comprar? El "Manual de los Vinos de España" le responde a éstas y otras preguntas que siempre le han interesado. En sus páginas encontrará información clara y detallada para aprender a distinguir la gran variedad de cepas y vinos regionales existentes en la actualidad. Conocerá las recientes influencias foráneas en la vinicultura española, las expectativas de nuestros vinos, etc. En definitiva, podrá descubrir sus propios gustos y desarrollar su afición mediante la creación de una bodeguita propia o el conocimiento de lo que puede y debe exigir en la tienda o el restaurante.

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