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Fabricación de Cerveza Artesanal
e gustaría aprender a elaborar tu propia cerveza Artesanal y degustar de esta maravillosa bebida ancestral, si es así incríbete a este emocionante curso donde aprenderás como se fabrica la "Cerveza Artesanal"Temario: IMPORTANCIA HISTORICA/CULTURALESTILOSLIMPIEZA Y DESINFECCIÓNMATERIAS PRIMAS:LAS MALTASLOS LOPULOSLA LEVADURAEL AGUAEQUIPOS E INSTRUMENTOSFICHAS TECNICAS DISEÑO Y CALCULOSPROCESO DE LA ELABORACION:1Macerado2Cocción3 Fermentación4DecantaciónEMBOTELLADOACONDICIONAMIENTOMADURACIÓN Y ENVEJECIMIENTOIncluye :Material Bibliográfico InstalacionesInsumosReconocimientoCata de Cervezas Artesanales.Carne Asada Asesoría durante 2 mesesListado de Proveedores Duración del Curso 2 sesiones de 6 horas Elaboraremos 3 Estilos de Cervezas Diferentes.Emperial Stout.IPARed Ale En este curso seguro aprendes a laborar tu propia Cerveza !Toda la producción se la llevan los alumnosCol. del Valle Ciudad de México
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